Printre starurile care au apelat la serviciile sale se numără Leonardo DiCaprio, Sean "Diddy" Combs, Drake, Rihanna, French Montana, Justin Bieber, Phillip Plein etc.
Recent, Salt Bae a gătit și pentru Adrian Mutu.
Salt Bae este numele de scenă, numele adevărat al bucăratului turc este Nusret Gökçe. Modul în care sărează cărnurile l-au transformat peste noapte într-o vedetă pe rețelele de socializare. Salt Bae a vizitat mai multe țări, inclusiv Argentina și Statele Unite, între 2007 și 2010, unde a lucrat gratuit în restaurante, pentru a-și câștiga experiența ca bucătar. După ce sa întors în Turcia, acesta și-a deschis primul restaurant în Istanbul în 2010, iar un altul în Dubai, patru ani mai târziu.
El a povestit într-un interviu acordat unui cotidian turc că a crescut într-o familie săracă şi a fost nevoit să muncească de mic. Acesta a mai adăugat că părinţii săi au fost analfabeţi. "Sunt fiul unui miner. Tatăl şi mama mea nu știau carte. Eu nu am putut sa merg la şcoală din cauza sărăciei, a dificultaţilor financiare. Am început să muncesc mai întâi ca ajutor de măcelar, la vârsta de 14 ani. Aşa a apărut pasiunea pentru carne”.
Salt Bae & DJ Khaled / Foto Guliver / Getty Images
Pe pe 7 ianuarie 2017, a postat videoclipul "Steak Ottoman" pe contul său de Instagram. A fost vizionat de 10 milioane de ori, deveninid viral instant. După aceste moment a primit porecla "Salt Bae" datorită modului său original de a săra carnea. El lasă sarea pe antebraț, după care aceasta ajunge pe preparatele din carne.
El a povestit cum a ajuns la mișcarea care l-a făcut celebru. "Gestul mi-a venit ca un reflex, nu l-am făcut pentru show. Pur şi simplu s-a întâmplat, iar oamenilor le-a placut. E ca şi cum, atunci când termini o operă, mai aplici o semnătură”, a spus Salt Bae pentru cotidianul turc, Hurriyet.
În luna septembrie, Salt Bae a fost în centrul unei polemici după ce s-a pozat alături de președintele Venezuelei, Nicolas Maduro, la un ospăț. Cum Venezuela este dominată de o sărăcie lucie, gestul lui Nicolas Maduro a fost catalogat drept sfidător la adresa oamenilor care mor de foame în țara pe care o conduce. De asemenea, bucătarul turc a fost criticat pentru că a dat curs acestei invitații.
