cartofi-prajiti

8 lucruri neștiute despre cartofii prăjiți, azi, de Ziua Mondială a cartofilor prăjiți

Nici că ar fi existat motiv mai bun pentru a ne răsfăța diseară cu o porție de cartofi prăjiți, nu? Ei bine, poate că ăsta este și motivul pentru care a fost înființată această zi de sărbătoare, astfel încât iubitorii de cartofi prăjiți să mănânce și mai mulți cartofi prăjiți :)

Cartofii prăjiți provin, se pare, din Belgia, unde, la 1680, localnicii obișnuiau să mănânce pește de dimensiuni mici, prăjit în ulei, iar când râurille erau înghețate, înlocuiau carnea de pește cu cartofii tăiați pe lung.

Cartofii prăjiți au apărut în SUA în 1801, atunci când Thomas Jefferson era președinte.

Cartofii sunt foarte bogați în fibre și potasiu, care ajută la scăderea valorii totale de colesterol din sânge, diminuând astfel riscul apariției bolilor de inimă. Totodată, colina, un nutrient regăsit în cartof, ajută în problemele cu somnul și mișcarea musculară.

Nu este indicat să consumi cartofi încolțiți sau care prezintă modificări de culoare verde, pentru că acești factori indică prezența solaninei, un compus toxic care cauzează probleme circulatorii si respiratorii, dureri de cap, crampe musculare si diaree.

Cartofii prăjiți trebuie totuși consumați cu măsură, pentru că au un conținut ridicat de carbohidrați, iar excesul presupune risc de diabet, obezitate, boli ale inimii sau chiar risc de cancer.

De asemenea, este bine să știi că orice porție de cartofi prăjiți cumpărată de la fast-food sau servită la restaurant conține foarte multă sare. Probabil suficient de multă cât să acopere necesarul zilnic de sare indicat corpului tău.

De regulă, 100 de grame de cartofi prăjiți au peste 300 de calorii. Te lăsăm pe tine să faci calculele mai departe :)

Cel mai lung cartof prăjit găsit vreodată într-o farfurie avea peste 86 de centimentri și a fost descoperit la Taffy’s Hot Dog Stand din Buffalo, New York, în 2010.

Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. profm.ro Vezi politica de confidenţialitate
prv_level
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google LLC google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utmt, __utmb, __utmc, __utmz
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
cX_S, cX_P, gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cX_T, cx_profile_timeout, cx_profile_data
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook, Inc. facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Google LLC youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY, APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter, Inc. twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
auth_token, twll, secure_session, guest_id, __utma, remember_checked, remember_checked_on
Disqus, Inc. disqus.com Vezi politica de confidenţialitate
mp_17b27902cd9da8972af8a3c43850fa5f_mixpanel, Disqusauth, sessionid, _utmb, disqus_unique, testCookie
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google LLC google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
Trimite
Vezi aici politica noastră de cookie-uri și de prelucrare a datelor tale