Bucuresti | 102,8FM SEARA dupa 7 cu FERE JO - SEMNE (NEW PW)

Cum devine brânza Emmentaler mai bună cu ajutorul hip-hopului

Articol scris de Cristina Ene
Data publicării:
microphone-626618_1920

În Valea Emmental din Elveţia, se obţine de secole cel mai faimos produs de export al ţării: Emmentaler. Iar reţeta tradiţională suferă acum o schimbare.

Producătorul de brânzeturi Beat Wampfler e convins că brânza "tratată" cu muzică are un gust diferit. Şi a pornit un experiment împreună cu Universitatea de Arte din Berna: opt luni a "infuzat" Emmentaler cu diferite genuri muzicale. Wampfler crede că dacă microorganismele care lucrează în brânză încep să vibreze la muzică ar putea schimba gustul brânzei sale.

Wampfler şi studenţi de la Universitatea de Arte din Berna vor cânta şase luni brânzei sale: de la rock la operă, tehno sau hip-hop. Undele sonore vor trece prin roţile de brânză, făcându-le să vibreze diferit în funcţie de muzică.

Concluzia: până acum hip-hopul a dat cele mai bune rezultate: "Brânza hip-hop e foarte delicată, şi, de asemenea, uşor dulceagă."

Producătorul e convins că etichete ca "Emmentaler hip-hop" sau "Emmentaler techno" ar putea avea mare succes în rândul tinerilor. 

Vezi tot reportajul pe digi24.ro

Top citite
01 speak și ștefania
Speak, uluit de prețurile din Elveția, din stațiunea de schi a bogaților: "O apă, 7 euro. Am cumpărat 10 portocale, 132 de euro"
02 Ricky Martin. Getty Images
Momentul în care gemenii lui Ricky Martin urcă pe scenă, în timpul unui concert susținut de artist. Imaginile au devenit virale
03 madonna
Madonna, imagine rară cu toți cei șase copii. Au petrecut o vacanță superbă la schi, în Elveția
04 delia munte
Delia, îndrăgostită iremediabil de munte. A urcat la peste 4.000 de metri: "Am adrenalină cât pentru o săptămână"
05 andra-cantare-dimineata-blana
Andra ne-a demonstrat că oricând poate cânta hip-hop şi trap. Vezi "Indiferenţa" într-o variantă unică
ProFM
Theo Rose ProFM
Exclusiv! Theo Rose, în lacrimi: ,,E prima oara când vorbesc despre fostul iubit”
Pe aceeași temă
sean-diddy-combs-jay-Z
Jay-Z a oprit supremaţia lui Sean "Diddy" Combs! A devenit cel mai bogat artist hip-hop

După şase ani consecutivi în care a deţinut supremaţia, P. Diddy a fost detronat de Jay Z în topul celor mai bogaţi artişti hip hop, întocmit de publicaţia Forbes.

carla's-dreams-header-blanaa
Genial! Ce spune Carla's Dreams când este recunoscut pe stradă, dar şi de ce nu foloseşte des cardul" | VIDEO

Trupa Carla's Dreams a fost invitată la Dimineaţa BLANĂ unde a cântat live noua piesa "Pe umerii tăi slabi", dar a avut parte şi de surprize puse la cale de matinalii ProFM, Ramona şi Cotofană.

printul-harry-splash
Prinţul Harry îşi i-a adio de la burlăcie cu o petrecere a burlacilor! Unde şi-a invitat prietenii

În luna mai, Prinţul Harry se va căsători cu Meghan Markle. Până atunci îşi trăieşte ultimele luni ca burlac. Mai mult, Harry şi-a invitat prietenii la petrecerea burlacilor care va avea loc într-o exclusivistă staţiune de schi din Elveţia.

WTFun
All Team PROFM - 780px × 600px
PRO FM dă startul sezonului de toamnă cu programe fresh, voci-surpriză și reveniri spectaculoase

Luni, 15 septembrie, PRO FM a deschis oficial noul sezon cu o grilă reinventată și o echipă de DJ gata să ridice volumul și să răspândească buna dispoziție pe frecvențe. Pe ascultători îi așteaptă formate dinamice, combinații neașteptate de voci și un ton super conectat la spiritul generației de azi - exact ce trebuie pentru ca ziua să aibă beat-ul potrivit.

Vizual comunicat de presă WTFun_1280x720
Ai WTFun in fiecare dimineata la PRO FM, cu Bianca, Bodonea și Bogdan

De patru ani, „WTFun” setează ritmul dimineților energice pe frecvențele PRO FM. Începând din 1 septembrie, emisiunea se întoarce în grilă, de luni până vineri, între orele 07:00 și 10:00, în formula cu care ne-am obișnuit deja de două sezoane – Bianca Purcărea, Ionuț Bodonea și Bogdan Ciudoiu – pregătiți pentru un nou capitol interactiv, cu umor spontan și multe surprize.

fddsds
#FollowPROFM: Avem câștigătoarea! Ana Maria merge cu PROFM la concertul lui ED SHEERAN!

Ana Maria Marin merge într-o experiență epică #FollowPROFM2025: în Dusseldorf, la concertul lui ED SHEERAN!

Partenerii noștri
PE ROZ Zodia care scapă, în sfârșit, de cea mai grea perioadă din viață, după mulți ani. Urmează un nou început, spun astrologii
Zodia care scapă, în sfârșit, de cea mai grea perioadă din viață, după mulți ani. Urmează un nou început, spun astrologii

Zodia care scapă, în sfârșit, de cea mai grea perioadă din viață, după mulți ani. Urmează un nou început, spun astrologii

FILM NOW Ultimele zile ale lui Dustin Diamond, Screech din “Salvați de clopoțel”. Singura colegă care i-a fost alături înainte de moarte
Ultimele zile ale lui Dustin Diamond, Screech din “Salvați de clopoțel”. Singura colegă care i-a fost alături înainte de moarte

Ultimele zile ale lui Dustin Diamond, Screech din “Salvați de clopoțel”. Singura colegă care i-a fost alături înainte de moarte

DIGI WORLD Ce este hantavirusul și cum se transmite. Boala rară care a declanșat alertă pe un vas de croazieră
Ce este hantavirusul și cum se transmite. Boala rară care a declanșat alertă pe un vas de croazieră

Ce este hantavirusul și cum se transmite. Boala rară care a declanșat alertă pe un vas de croazieră

DIGI ANIMAL WORLD Momentul când o pisică în vârstă de 10 ani se luptă cu un coiot. Stăpâna a rămas fără cuvinte
Momentul când o pisică în vârstă de 10 ani se luptă cu un coiot. Stăpâna a rămas fără cuvinte

Momentul când o pisică în vârstă de 10 ani se luptă cu un coiot. Stăpâna a rămas fără cuvinte

DIGI LIFE Rețetă de cheesecake fără coacere. Desertul simplu pe care îl vei face din nou și din nou
Rețetă de cheesecake fără coacere. Desertul simplu pe care îl vei face din nou și din nou
DIGI24 Papa Leon a sunat la bancă să îşi schimbe adresa. Angajata a crezut că este o farsă şi i-a închis telefonul în nas
Papa Leon a sunat la bancă să îşi schimbe adresa. Angajata a crezut că este o farsă şi i-a închis telefonul în nas
DIGI SPORT Divorțul anului: și-a prins soțul cu altă femeie! Acum s-a săturat și a luat hotărârea: ”Nu are nicio intenție”
Divorțul anului: și-a prins soțul cu altă femeie! Acum s-a săturat și a luat hotărârea: ”Nu are nicio intenție”
DIGI FM Actrița care nu a mai ieșit din casă din ianuarie cere dreptul la moarte asistată: „Fiecare zi este o luptă”
Actrița care nu a mai ieșit din casă din ianuarie cere dreptul la moarte asistată: „Fiecare zi este o luptă”
UTV Cum arată fiica Andreei Bănică la 17 ani. Sofia a atras toate privirile în imaginile publicate de artistă
Cum arată fiica Andreei Bănică la 17 ani. Sofia a atras toate privirile în imaginile publicate de artistă